こんにちは、久御山の河本です。

今回も久御山の植物の可愛さをお届けさせてください（笑）

↓↓のらぼうな

どんな花かと咲かせてみたら、菜の花そっくりです

まだまだ食せます

↓↓コシアブラ

棒（？）の先に芽が・・・！！

と思いきや、

↓↓こんなふうに葉が出てきました

変わってる・・・

去年は　↓　のような状態で来たので、予想外な成長過程・・・

うまくいけば・・・！！食せます


＜コシアブラ＞

ウコギ科ウコギ属の落葉高木。

春先に伸びる独特の香りを持つ新芽は食用となり、山菜として扱われる。食用とする場合は、まだそれほど大きく伸びていない芽を摘み取り、元のほうにあるハカマの部分を除いたものを調理する。肥沃な土地にあるものは、太いだけでなく養分が多く美味である。強い苦味があるため、苦味を和らげる天ぷらにすると食べやすい。またおひたしや和え物などにも調理され、塩漬けにして保存食とされる。

（Wikipediaより）