スタッフブログ

手作りみそのにおい

2019年2月9日|カテゴリー「無添加住宅
モデルハウスの事務所ではたまに味噌っぽい匂いがしてきます。
この前作った味噌かな?こんなににおうものか~と感心していると、
スタッフが納豆を食べていたり、納豆味噌汁を飲んでいたりと、
事務所は発酵食品率が高いのでややこしいです。



さて、上の二つの樽ですが、中に先日作った味噌が入っています。
味噌をこねこねした人が違うので、匂いが全く違います。
これはその人が持っている麹菌や納豆菌のせいなんですよ。

ご興味のある方は匂っていただけますので、お気軽にお申し付けください♪

お店で作っているから「無添加」でもない?!

2019年2月9日|カテゴリー「無添加住宅

毎度こりずにパンにカビをはやす実験をしています。



結果は毎回同じで、ビニールクロスと塗装されたフローリングの水槽の中のパンの方に
先にカビが生えます。

ただ!お店によってパンにカビが生えるまでの日数がかなり違うんです。
今回のパンは1週間以内でカビが発生したのですが、
20日近くたってやっとカビが生えてくるパンもあります。
全て同じ条件下ですので、もしかするとパンに何か入っているんじゃない?
という気がするのですが・・・。
全てお店で焼いている食パンです。

カビを生やす実験をしながらそんなことを考えていました。

N様邸完成間近

2019年2月9日|カテゴリー「イベント

クールーフブラウンを全面に貼った門柱です。



お引渡し間近の守山市N様邸です。

昨日N様ご夫妻に、施主様検査を受けていただきました。

中も外も総漆喰塗りで、フロアも建具も棚類も天然木です。
リビングの真ん中には屋根の一番高いところまでの吹き抜け、
壁一面に作り付けの本棚、
キッチンの作業台はシンプルに、多様性を持たせて。
洗濯がお好きな奥様のために、物干し場も充実。
様々な場所に設計士とN様のアイデアが詰まっています。

「どこを見ても嬉しいです。」と言っていただいて、私もとても嬉しかったです。

来週4月23日24日はN様のご好意で完成見学会をさせていただきます。

久御山展示場に来られた方は「展示場だから素敵なんでしょ」と思われている方が多いと思います。
無添加住宅は実際にお引渡しするお家の方がもっと素敵です。
お施主様の夢と希望がぎゅぎゅっと形になっているのですから。

ご興味のある方はぜひお問い合わせください。

ご無沙汰しております

2019年2月9日|カテゴリー「久御山展示場/無添加体感スタジオ

ブログの設定を変えなければいけなかったため、機械に弱いスタッフがもたもたしていたところ、
かなり期間があいてしまいました。
お恥ずかしい限りです。



今年畑に植える野菜の種を蒔きました。
発芽させてから植えた方がいいらしい、マクワバナナと打木早世赤栗(かぼちゃですね)を
紙コップに蒔いて発芽待ちです。



かぼちゃの種、てかぼちゃのワタに入っているそのままですね!
当たり前のことですが、普段食べる目線でしがかぼちゃを見ていないので、
ワタはぽいぽい捨てていました。
当たり前ですがあの捨てた種から芽が出るんですよね・・・。

あと、オクラとトウモロコシも蒔く予定です。
ちゃんと芽が出るかな・・・

JUGEMテーマ:注文住宅

桜・さくら♪

2019年2月9日|カテゴリー「無添加住宅

















これは去年の桜の写真です。


京都では桜はあともう一息!といった感じですが、
皆様お花見のご予定はありますか?
私は今週土日にできればなあ、と思っていますが咲き具合はどうなんでしょう?

桜と言えば、うちのおばあちゃんが庭の木についた毛虫を
長い棒でせっせと叩き落としていて、近寄ろうとすると
「子供は来たらあかん!」と怒られた思い出があります。

といっても毛虫が出てくるのは桜の花が散ってからなので、
お花見に影響はありませんが、お花見中でも上から降ってきたらどうしようと、少し気になることがあります(笑)



これはモデルハウスに貼られている「体にやさしい木ベストランキング!」
です。2位にさくらがつけていますね。そして栄えある1位はクヌギ!
クヌギと言えば虫が集まる木、として有名です。

人間の体にやさしい=虫が集まる木、なんです。

なので無添加住宅では内装材には人間の体にやさしい木を使います。
ただ、家は外部の虫からも守らないといけませんので、
外からの影響を受けやすい部分には「虫が嫌いな木=人間の体にやさしくない木」を使うんです。

虫が嫌いな木についてもまた機会があれば書かせてもらいます。

そして、さくらと言えば、

寅さんの妹のさくら♡
可愛いですね~。

全く関係ないのですが、あまりに可愛いのでさくらつながりで載せただけです。すみません・・・

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